de soep vind je hier

 

 

 

 

Paprikaroomsoep

---------------------------

dit recept is zéér gemakkelijk

1 blik rode paprika’s 425 gr  1 blik 170 gr nestlé geconcentreerde melk   peper en zout   Mix de paprika’s met de geconcentreerde melk.  Verwarmen en kruiden naar keuze.   Serveren met lookbrood

 

Verse tomatensoep met slagroom

---------------------------------------------------

Ingrediënten voor 4 pers.

-------------------------------

400 gr tomaten,60 gr spek,2 uien,1 teentje knoflook,1 doosje tomatenpuree; 1 l vleesbouillon ,40 gr bloem, oregano  150 gr gemengd gehakt,4 eetl. Geklopte slagroom, gehakte dille ,peper en zout

Bereiding:

was de tomaten snij ze klein, pel de uien en de knoflook en plet ze ,snij het spek fijn en bak het aan in weinig vetstof voer er de ui en look aan toe,daarna de tomaten en verder laten bakken,voeg er de tomatenpuree aan toe en de bouillon laten koken tot alles gaar is.Maak kleine balletjes van het gehakt en kook die in water  Mix de soep en kruiden met de oregano , peper en zout. Voeg er daan de balletjes aan toe  Verdeel de soep over 4 kommen of borden, Werk af met een toefje slagroom en gehakte

 

                                          bon appetite                    

terug naar index