de soep vind je hier
Paprikaroomsoep
---------------------------
dit recept is zéér gemakkelijk
1 blik rode paprikas 425 gr 1 blik 170 gr nestlé geconcentreerde melk peper en zout Mix de paprikas met de geconcentreerde melk. Verwarmen en kruiden naar keuze. Serveren met lookbrood
Verse tomatensoep met slagroom
---------------------------------------------------
Ingrediënten voor 4 pers.
-------------------------------
400 gr tomaten,60 gr spek,2 uien,1 teentje knoflook,1 doosje tomatenpuree; 1 l vleesbouillon ,40 gr bloem, oregano 150 gr gemengd gehakt,4 eetl. Geklopte slagroom, gehakte dille ,peper en zout
Bereiding:
was de tomaten snij ze klein, pel de uien en de knoflook en plet ze ,snij het spek fijn en bak het aan in weinig vetstof voer er de ui en look aan toe,daarna de tomaten en verder laten bakken,voeg er de tomatenpuree aan toe en de bouillon laten koken tot alles gaar is.Maak kleine balletjes van het gehakt en kook die in water Mix de soep en kruiden met de oregano , peper en zout. Voeg er daan de balletjes aan toe Verdeel de soep over 4 kommen of borden, Werk af met een toefje slagroom en gehakte
bon appetite